01 / ABOUT THE PLACE
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상호에서 엿볼 수 있듯, 이곳에서 가장 먼저 맛보아야 할 메뉴는 노릇하게 튀겨낸 프라이드치킨이다. 두툼하고 바삭한 튀김옷 안에 촉촉한 육즙을 머금은 닭가슴살이나 담백하고 진한 감칠맛이 고스란히 전해지는 닭다리살 등 부위별로 색다른 식감을 만끽할 수 있다. 닭봉에 매콤달콤한 소스를 버무린 버펄로 치킨 윙도 준비되어 있으며, 여럿이 함께라면 가슴살과 다리살, 감자튀김 등이 푸짐하게 구성된 5피스 세트를 고르는 것도 훌륭한 선택이다.
갓 만든 살사와 다채로운 멕시칸 요리
닭 요리와 더불어 눈길을 끄는 것은 다채로운 멕시칸 푸드다. 주문 즉시 아보카도를 으깨어 내는 과카몰리와 나초 칩은 가벼운 전채 요리로 제격이다. 바삭하게 튀긴 흰살생선에 사워크림과 살사를 곁들인 '피시 프라이 타코'나 당일 아침 손질한 신선한 단바 닭고기를 구워 얹은 '치킨' 등 소프트 셸로 제공되는 타코 종류도 다양하다. 밀 또띠아 사이에 치즈를 넣어 노릇하게 구운 퀘사디아와 할라페뇨 속에 치즈를 채우고 베이컨으로 말아낸 '할라페뇨 포퍼' 같은 사이드 메뉴도 입맛을 돋운다.
잔을 기울이며 보내는 편안한 시간
주류는 삿포로 생맥주를 비롯해 코로나, 테카테 같은 멕시코 맥주와 청량한 레몬사워, 데킬라까지 폭넓게 갖추고 있다. 카운터 너머로 조리 과정을 지켜보며 머물 수 있는 좌석도 마련되어 있어 편안한 음악 속에서 부담 없이 식사와 술자리를 즐기기에 좋다. 정기 휴무인 월요일을 제외하고, 화·수·금·토·일요일은 15:00부터, 목요일은 17:00부터 문을 연다.
